Des minis-quiches

1 pâte feuilletée
Du jambon émietté
Du gruyère râpé
15 cl de crème
1 oeuf

1. Étalez la pâte feuilletée dans les minis-moules. Mettez les miettes de jambon.
2. Versez un mélange de crème liquide et d'oeuf, puis parsemez de quelques pincées de gruyère.
3. Enfournez, pour 15 minutes, au four, préchauffé à 175 °C. Dégustez.