Cuillères feuilletés façon pizza

1 pâte feuilletée
15 cl de coulis de tomates
30 g de gruyère
Herbes de provence
Sel
Poivre
9 olives

1. Préchauffez le four à 210 °C.
2. Piquez la pâte et étalez-la. Découpez-la avec le découpoir cuillère.
3. Foncez la pâte dans les empreintes et faites un mélange avec le coulis, le sel le poivre et les herbes de provences.
4. Mettez cette préparation sur le gros coté des cuillères et posez dessus un peu de gruyère. Terminez par une demi olive.
5. Passez au four à 210 °C pendant 10 minutes.