Crevettes à la plancha

20 crevettes surgelées crues
1 citron vert
2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1. Faites dégeler les crevettes, selon les indications du paquet.
2. Décortiquez-les puis mettez-les dans un bol.
3. Ajoutez le zeste du citron vert, l’huile d’olive et mélangez.
4. Faites chauffer la plancha, ajoutez les crevettes et faites-les cuire 30 secondes de chaque coté.
5. Arrosez du jus de demi citron vert et prolongez la cuisson en remuant très souvent les crevettes, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus translucides.
6. Servez avec le restant du citron vert coupé en tranches.