Crème de carottes

1 oignon
600 gr de carottes
150 gr de pommes de terre en morceaux
20 ml d’huile d’olive
300 ml d’eau
200 ml de lait
1 cc de sel
Poivre

1. Dans le bol du TM mettre l’oignon et les carottes coupées en tronçons
2. Programmer 5 secondes vitesse 5
3. Ajouter tous les ingrédients
4. Programmer 20 mn à 100° sens inverse position "mijotage"
5. A la fin de la cuisson mixer 1 mn vitesse 10 (en allant progressivement)
6. Servir avec un trait de sauce tomate