Cocktail de betteraves aux carottes et au gingembre

1 kilo de betteraves rouges
1 kilo de carottes
4 cm de gingembre
Des glaçonsPour la décoration

• Des feuilles de betterave
  

1. Épluchez les carottes, le gingembre et les betteraves.
2. Mettez tout dans la centrifugeuse.
3. Versez dans 4 verres et ajoutes des glaçons.
4. Décorez à souhait avec des feuilles de betterave.