Cocktail au melon et au citron vert

1/4 de melon d'Espagne ( à chair jaune)
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de gingembre râpé
2 cuillères à café de miel
De l'eau gazeuse froide
2 cuillères à soupe de glace piléepour la décoration

• 4 tranches de citron vert
  Une lamelle de melon
  Des feuilles de menthe
  
  

1. Enlevez la peau du melon et épépinez-le.
2. Coupez la chair en morceaux et mixez-les avec le jus de citron vert, le gingembre et le miel.
3. Répartissez dans les deux verres avec la glace pilée. Remplissez avec l'eau gazeuse et mélangez.
4. Décorez avec une lamelle de melon, les rondelles de citron vert et des feuilles de menthe.