Cheese naans à la Vache qui Rit

2 cuillères à soupe de beurre
150 ml de lait
1 yaourt nature
330 g de farine T55
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée
12 portions de Vache qui rit

1. Mettez tous les ingrédients sauf la "Vache qui rit" dans la cuve de la MAP dans l'ordre habituel et démarrez le programme "pâte" jusqu'au bout.
2. Sortez le pâton sur le plan de travail fariné. Dégazez-le, découpez-le en 4 morceaux de poids identique et formez-les en boule.
3. Avec le rouleau à pâtisserie, étalez un à un les petits pâtons. Mettez dessus 3 "Vache qui rit".
4. Refermez le pâton et repassez un coup de rouleau dessus pour répartir le fromage et étalez assez finement.
5. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sans graisse et faites cuire un à un les naans pour quelques minutes de chaque côté.