Chaussons aux pommes

200 g de compote de pommes
40 g de beurre
40 g de sucre
1 pincée de cannelle
2 pâtes feuilletées
1 œuf
Épices à pain d'épices

1. Étalez les pâtes feuilletées et donnez-leur la forme souhaitée.
2. Mélangez la compote de pommes avec le beurre, le sucre, la cannelle et les épices. Étalez ce mélange sur une partie de la pâte. Repliez vos chaussons, soudez bien les bords et dorez-les avec l'œuf battu.
3. Placez les chaussons sur votre toile silpat et enfournez pour 20-30 minutes à 200 °C (chaleur tournante).