Café viennois

2 tasses de café arabica fort
10 cl de crème fraîche
2 cubes de sucres
1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre
1 cuillère à café de cacao en poudre

1. Montez la crème fraîche et le sucre en chantilly.
2. Servez le café dans 2 tasses et ajoutez un cube de sucre par tasse.
3. Nappez de chantilly et saupoudrez de cacao.