Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix

Une baguette
150 g de fromage de chèvre frais
2 gousses d'ail
Sel, poivre du moulin
Huile d'olive
Cerneaux de noix concassés
Quelques feuilles de roquette

1. Couper la baguette en biseau.
2. Placer les tranches de pain sur une plaque de four, les faire dorer de chaque côté sous le gril.
3. Les frotter avec l’ail.
4. Arroser d'huile d'olive, étaler le chèvre frais, saler et poivrer.
5. Parsemer de noix et de roquette.