Brioches

1 plaquette de beurre
4 œufs
500 g de farine
1/2 verre de lait
50 g de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de l'extrait de vanille
1 sachet de levure de boulangerie

1. Mélangez tous les ingrédients. Travaillez la pâte.
2. Rajoutez un peu de farine de temps en temps, dépendant de sa capacité d'absorption et pour qu'elle soit souple.
3. Remplissez des petits moules avec la pâte.
4. Faites préchauffer votre four à 200 °C et glissez les moules et la plaque.