Brioche au citron
POUR 4 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
1h15
Repos :
0 minutes
Cuisson :
45 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
Pour le levain:
- Du lait
2 cuillères à café de levure
80 g de farine
Pour la pâte:
2 cuillères à soupe d'arôme de citron2 oeufs
470 g de farine
Du sel
75 g de sucre roux
130 g de beurre
Préparation
- Mélangez le lait, la levure et la farine. Laissez la pâte lever pendant 1 heure.
- Après 1 heure, ajoutez tous les autres ingrédients. Enfournez pour 45 minutes à 220 °C.
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