Brioche aux yaourts et à la fleur d'oranger

2 yaourts natures
1 oeuf
40 g de sucre
60 g de beurre
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

1. Mettez tous les ingrédients dans la cuve du MAP et lancez le programme "pâte seule".
2. A la fin du programme, sortez la pâte, dégazez-la et mettez-la dans un moule à cake.
3. Laissez lever sous un torchon pendant 30 minutes.
4. Badigeonnez la brioche de lait et de sucre. Enfournez pour environ 20 minutes à 180 °C.
5. Régalez-vous.