Baghrir Marocain
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POUR 4 PERSONNES
TEMPS
Préparation :
10 minutes
Repos :
1h
Cuisson :
7 minutes
DIFFICULTÉ
COÛT
Ingrédients
2 verres de semoule très fine
4 verre d'eau tiède
1 sachet de levure chimique
1 c à C rase de levure boulangère sèche
une pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de farine
Préparation
- Mettez la levure de boulanger avec un peu d'eau tiède dans un bol, remuez bien,
- Mettez dans votre robot tous les ingrédients, la pâte doit être lisse, laissez-la reposer 1 heure,
- Dans une poêle anti-adhésive, sur feu moyen, versez une bonne louche de votre appareil et lors de la cuisson, les trous vont apparaitre, le baghrir nécessite la cuisson que sur une seule face...
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