Allumettes provençales

200 g de pâte feuilletée
1/2 pot de pesto
1/2 pot de tomates confites

1. Préchauffez le four à 210 °C (th.7).
2. Hachez les tomates assez fin au couteau, étalez la pâte feuilletée et tartinez-la de pesto et des tomates hachées.
3. Une fois la pâte recouverte de la garniture de votre choix, pliez-la en trois et de nouveau en trois pour obtenir un carré, que vous étalez au rouleau à pâtisserie pour l'allonger. Découpez des allumettes de 10 à 12 cm sur 1 cm, disposez-les sur une plaque de cuisson au four recouvert de papier sulfurisé ou de silpat.
4. Mettez à cuire pendant 15 minutes.