Accra de brocolis

1 sachet de brocolis FRAIS CUEILLI de Florette
100 g de chorizo
100 g de farine
1 oeuf
12 cl de bière
12 cl de lait
Paprika
Sel
Poivre

1. Faites cuire les brocolis pendant 5 minutes au micro-ondes.
2. Préparez la pâte, mélangez la farine avec le sel, le poivre, le paprika, l’oeuf et ajoutez la bière et le lait.
3. Incorporez le chorizo coupé en petits dés.
4. Piquez les brocolis sur des piques en bois et plongez-les dans la pâte afin de bien les enrober.
5. Plongez-les dans la friteuse bien chaude, faites cuire pendant 2 à 3 minutes et retirez lorsque vos accras sont bien dorés.